La propuesta académica de la Maestría y Especialización en Desarrollo y Gestión del Turismo se estructura tendiendo a encontrar una relación entre los aportes de contenidos teórico prácticos del plan de estudios incluyendo la generación de estrategias y la aplicación de instrumentos específicos que permitan la actuación en todos los ámbitos que comprenden al desarrollo del turismo y a la concreción mediante una eficiente gestión de los destinos o emprendimientos empresariales en los espacios locales. Tenderá a la identificación para el posterior aprovechamiento de los recursos turísticos tanto naturales como histórico-culturales con una proyección para la explotación sostenible a la vez que permitirá impulsar la generación de modelos propios de desarrollo acordes al contexto en el cual desean implementarse.

Por su carácter interdisciplinario, la formación puede satisfacer el interés por una formación sólida de esas características de parte de quienes pretenden dedicarse al desarrollo y a la gestión de destinos o de empresas turísticas o a la investigación y docencia universitaria.
Ofrece una formación que puede resultar valiosa para egresados de distintas disciplinas que aspiren a desarrollar una práctica de intervención en la temática en diferentes ámbitos de la vida pública, en particular, desempeñándose como administradores, asesores-consultores, planificadores o tomadores de decisiones en el sector público u otras organizaciones relacionadas o en la vida privada, a partir del desarrollo y gestión de emprendimientos empresariales.

Desde el punto de vista académico, la existencia de posgrados basados en la integración de distintas especialidades y líneas de investigación específicas se justifica plenamente. Las tendencias actuales en el campo del turismo apuntan precisamente a desarrollar los aspectos disciplinares en forma interrelacionada, para dar cuenta de los diversos desafíos que plantea el estudio de diversas problemáticas en las que se entrecruzan aspectos económicos, sociales, políticos, territoriales, ambientales y culturales.